Azumi Setoda
Atemberaubendem Blick auf das Seto-Binnenmeer
Das Hotel Azumi Setoda liegt malerisch an der Küste des Seto-Binnenmeeres und ist ein elegantes Refugium, das die Geschichte und Tradition der angesehenen Familie Horiuchi würdigt – einer Familie von wohlhabenden Kaufleuten, die sich in der Salzproduktion und im Handel in Setoda einen Namen gemacht haben. Das 140 Jahre alte Anwesen bewahrt seinen historischen Charme und die einzigartige Architektur, während die Gästezimmer in stilvolle, moderne Rückzugsorte verwandelt wurden, die Ruhe und Erholung bieten.Das Azumi Setoda wurde im renommierten Michelin-Guide mit dem begehrten "MICHELIN Key" ausgezeichnet und als „sehr besonderer Aufenthalt“ hervorgehoben. Diese prestigeträchtige Anerkennung unterstreicht die Exklusivität und den außergewöhnlichen Service des Hauses. Zudem wurde das Azumi Setoda auf der weltweit angesehenen Liste der „50 Best Discovery“ geführt, die die herausragendsten Hotels weltweit präsentiert.
Tom's Tipp
Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis der Extraklasse: Eine exklusive Yacht-Kreuzfahrt kombiniert mit einem exquisiten Dinner an Bord. Lassen Sie sich von einer entspannten, vierstündigen Fahrt durch die malerischen Inseln Mukaishima, Tashima und Momoshima verzaubern. Tauchen Sie ein in die atemberaubende Schönheit des Seto-Binnenmeeres und erleben Sie unvergessliche Sonnenuntergänge in einer einzigartigen Atmosphäre.
Zimmer und Suiten
Das zweigeschossige Gästehaus bietet vier verschiedene Zimmertypen, die um einen Innenhof mit Kakine-Garten angeordnet sind. Die gelungene Kombination aus traditionellem Ryokan-Komfort und modernen Annehmlichkeiten schafft eine entspannte, behagliche Atmosphäre. Jedes der 22 Zimmer ist mit einer Zedernbadewanne ausgestattet, und für weitere Entspannung können Gäste das Yubune-Badhaus, unser Schwesterbetrieb gegenüber, besuchen. Edle Materialien wie Zeder, Zypresse, Washi-Papier und Granit verleihen den Zimmern eine harmonische Verbindung von Komfort und dem modernen Sukiya-Stil.
Die Niwa–Zimmer (50 m²) bieten einen kleinen Garten und Yukimi–shoji–Bildschirme, die sich vertikal öffnen, um den Schnee zu beobachten. Ein Sofa am Fußende des Bettes ersetzt das traditionelle Engawa, und der Granitboden sorgt für angenehme Temperaturen. Diese Zimmer bieten Platz für zwei Gäste, wahlweise mit einem King–Size–Bett oder Twin–Betten (Hollywood Twin).
Die Suzumi–Zimmer (50 m²) befinden sich im zweiten Stock und verfügen über einen privaten Balkon sowie ein Zypressen–Badezimmer. Auch hier sorgt der Granitboden für angenehmen Komfort, und ein Sofa ersetzt das Engawa. Diese Zimmer bieten Platz für zwei Gäste.
Die Sora–Suzumi–Zimmer (70 m²) sind zweigeschossig und bieten im Erdgeschoss Twin–Betten sowie im Obergeschoss einen Tatami–Raum. Ein Daybed auf dem Balkon lädt zum Entspannen ein. Diese Zimmer bieten Platz für bis zu drei Gäste, mit zusätzlichen Futons auf Anfrage.
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Service und Einrichtungen
Im Azumi Setoda steht die Küche im Mittelpunkt - eine exquisite Verbindung regionaler Zutaten mit französischen Kochtechniken, die jedes Mahl zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Chef Kenya Akita nutzt frischeste Produkte aus Setoda und der Umgebung, die er direkt von lokalen Bauern bezieht. Diese enge Beziehung zu den Erzeugern ermöglicht es ihm, das Beste aus jeder Zutat herauszuholen.Die Gerichte vereinen kräftige Aromen mit subtiler Raffinesse, wobei die natürliche Frische der Zutaten stets im Vordergrund steht. Saisonales Gemüse aus der Region, zarte Fisch- und Fleischgerichte, verfeinert mit feinen Kräutern und Gewürzen - jedes Gericht wird mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet.
Das Hotel lädt seine Gäste ein, im exklusiven Wellnessbereich zu entspannen und zu regenerieren. Die Behandlungen kombinieren traditionelle japanische Heiltechniken mit modernen Wellness-Konzepten und bieten eine perfekte Möglichkeit, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Besonders beliebt ist das Onsen-Erlebnis, bei dem Gäste in privaten heißen Quellen baden können. Entspannen Sie sich bei einer wohltuenden Massage oder genießen Sie das Konzept des "Waldbadens" -eine heilsame Reise in die Natur, die den Stress des Alltags vertreibt.
In dieser einzigartigen Lage erleben Gäste sowohl die friedliche Abgeschiedenheit als auch die Nähe zu kulturellen Schätzen. Die Insel Ikuchi ist für ihre historische Bedeutung und malerische Landschaft bekannt. Erleben Sie eine entspannte Bergwanderung auf den Anjin-Berg (267 m) in der Nähe des berühmten Oyamazumi-Schreins auf der Insel Omishima. Der Oyamazumi-Schrein ist ein wahrer Höhepunkt und ein Muss für jeden Besucher der Insel. Nach einem kurzen Besuch des Schreins starten Sie Ihre Wanderung zum Gipfel.
Lage und Anreise
Die Region bietet zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten wie die berühmte Insel Shikoku und den Seto-Bogen-Brückenpark, die nur wenige Kilometer entfernt liegen und bequem mit dem Auto oder Fahrrad erreichbar sind. Der internationale Flughafen Hiroshima ist nur etwa 1 Stunde entfernt.
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